2009年 10月 12日
巨大バームクーヘン作り |
体育の日、夫は仕事だったので実家の両親を誘い松阪の『ベルファーム』へ行ってきました。
お豆腐屋さんやこんにゃく屋さん、みかん農園、しいたけ園などがテントを張って販売したりしている収穫祭というイベントに遊びに行ってきました。
そこで、モクモクがしているイベントの巨大バームクーヘン作りに参加することに。
ドラム缶を縦半分に切ったところに炭があり、その上で竹を軸にしたバームクーヘン作りです。
まず竹に油が塗ってもらってあるのでそこにホットケーキの生地ようなものをかけます。
そして火の上でぐるぐると竹を回し焼いていきます。
表面に焼き色が付いたらまた生地をかけます。
そして火の上でぐるぐる・・・・・。
これの繰り返しで、バームクーヘンのような輪ができていきます。
最初は「やりたい!やりたい!」言ってた娘たちも、竹が重いし、回すのが疲れるので諦め遊びに行ってしまいました(^^;)
どこのグループも最終的には大人のみ(笑)
8輪くらいで終了です。
思ったよりも薄い輪ですが、これ以上大きくすると重みで落ちてしまうのだとか・・・。
次は竹から外すのが難しい。
これはモクモクのスタッフの方が外してくれるのですが、割れてしまってお皿に載せる頃には丸ではなくペシャンコに(;一_一)
でも味はおいしくできました。
そしてその重かった竹を回し過ぎたのか、私は次の日に腕が筋肉痛になったのでした(笑)
お豆腐屋さんやこんにゃく屋さん、みかん農園、しいたけ園などがテントを張って販売したりしている収穫祭というイベントに遊びに行ってきました。
そこで、モクモクがしているイベントの巨大バームクーヘン作りに参加することに。
ドラム缶を縦半分に切ったところに炭があり、その上で竹を軸にしたバームクーヘン作りです。
まず竹に油が塗ってもらってあるのでそこにホットケーキの生地ようなものをかけます。
そして火の上でぐるぐると竹を回し焼いていきます。
表面に焼き色が付いたらまた生地をかけます。
そして火の上でぐるぐる・・・・・。
これの繰り返しで、バームクーヘンのような輪ができていきます。
最初は「やりたい!やりたい!」言ってた娘たちも、竹が重いし、回すのが疲れるので諦め遊びに行ってしまいました(^^;)
どこのグループも最終的には大人のみ(笑)
8輪くらいで終了です。
思ったよりも薄い輪ですが、これ以上大きくすると重みで落ちてしまうのだとか・・・。
次は竹から外すのが難しい。
これはモクモクのスタッフの方が外してくれるのですが、割れてしまってお皿に載せる頃には丸ではなくペシャンコに(;一_一)
でも味はおいしくできました。
そしてその重かった竹を回し過ぎたのか、私は次の日に腕が筋肉痛になったのでした(笑)
by mojyu329326
| 2009-10-12 16:24